随着年轻一代生活习惯和观念的改变，他们对于厨房的要求变得更加多样。宽敞、时髦、方便的开放式厨房现在逐渐成为了年轻人的热门选择,有颜值、有个性、有空间性优势、也有很大的便捷性。

今天小编就带大家了解一下，深受年轻人喜爱的开放式厨房的利弊。

　　1、油烟易扩散

很多人不选择开放式厨房的决定性原因就是认为开放式厨房油烟容易扩散至其他空间。如果家里经常进行高温煎炒，做饭的油烟较多，由于没有隔断挡住做饭期间的油烟，开放式厨房的油烟就很容易扩散到其他空间。一方面油烟扩散影响到其他空间的人，另一方面长期下来，会导致其他空间的墙面、家具等都沾上油渍，清洁不易。

　　2、影响整体美观

厨房的各种厨具、餐具等物件非常多，如果收纳没做好，很容易呈现出一种凌乱的状态。而开放式厨房没有任何挡隔，所有的一切赤裸裸地展现在眼前，为了保证厨房的美观性，开放式厨房台面不应放过多的炊具杂物。

　　1、扩大视觉空间

开放式厨房可以使原有空间看起来更大一点，减少隔断。房子的照明会更好。空间宽敞舒适，没有那么压抑。住在家里更方便。客厅和厨房是一体的。做任何事都要方便得多。如果你想拿东西，你可以一目了然。烹饪时，移动线更通畅，烹饪和活动区域更大。开放式厨房外观价值高，更美观大气，现在更受年轻人欢迎。而且效果非常惊人，让人眼前一亮，装饰风格更加多样化。

　2、促进交流

在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人、朋友聊天，促进交流，加深感情。此外还可以照看家里的老人或小孩，一定程度上提供了安全性。

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